Carta

cítricos, quesos, mar y montaña...

Para empezar

Ensalada De Cordero Con Frégola Sarda 17.8€

Cordero / Frégola

17.8€

Pappardelle con Erizo de Mar y Coliflor 18.2€

Pappardelle / Erizo / Coliflor

18.2€

Sashimi de Vieiras con Confit de Limón 25.5€

Sashimi / Limón

25.5€

Puerros Estofados, Mozzarella y Huevo Frito 15.5€

Puerros / Mozzarella / Huevo

15.5€

Ravioli de pan con huevo, ajos tiernos, crema de alcachofa y panceta ibérica 12,5€

Ravioli / Huevo / Ajo / Alcachofa / Panceta

12,5€

Gambita blanca, mango y chutney de mandarina 16€

Gamba / Mango / Mandarina

16€

Cremoso de queso con escalivada 19.1€

Sashimi / Lemon

19.1€

Canelón de Blanco y Negro Gratinado 18.9€

Pasta / Butifarra / Queso

18.9€

carnes, pasta, pescados...

Para continuar

Bacalao con crema de chalotas y piñones 32.5€

Bacalao / Chalotas / Piñones

32.5€

Bloc de cochinillo a baja temperatura 29.5€

Cochinillo / Citricos

29.5€

Corvina fresca Rex y Lemongrass 21€

Corvina / Infusión

21€

Paletilla de Cordero, Reducción de Hiervas 37.9€

Cordero / Romero / Tomillo

37.9€

Arroz meloso marinero (min 2 per.) 25.3€

Arroz / Carabinero / Gamba roja

25.3€

Paella Valenciana (min 2 per.) 20€

Arroz / Pollo / Conejo

20€

Arroz al Horno estilo Mediterráneo 22€

Arroz / Morcilla / Longaniza / Garbanzo / Patata

22€

Arroz al "señoret" (min 2 per.) 30€

Arroz / Calamar / Sepia / Langostinos / Cigalas / Gambas

30€

Dulce, acido, sorprendente...

Para terminar

Ferrero Rocher con frutos secos y helado de turrón 15.2€

Chocolate / Anacardo / Cacahuete / Avellanas / Almendra

15.2€

Sopa de queso con Sorbete de Frambuesa 13.5€

Queso / Nata / Frambuesa / Limón

13.5€

Milhojas de almendras, fresas y citricos 14.7€

Almendra / Fresa / Limón / Naranja

14.7€

Crujiente de Chocolate 17.2€

Chocolate / Flores / Arroz

17.2€

Crema de carajillo de ron 12.1€

Nata / Ron / Café

12.1€

Cremoso de Yogurt, frutos rojos, lima 14.8€

Yogurt / Lima / Mora / Frambuesa / Arándano

14.8€

Sorbete de Malibú con piña 10.3€

Malibú / Piña / Angostura

10.3€

Coca de Manzana y helado de vainilla 11.2€

Manzana / Albaricoque / Hojaldre

11.2€

disfrute con amigos o familia de una comida inolvidable

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